ОБУЧЕНИЕ И РАЗВИТИЕ ПЕРСОНАЛА В СФЕРЕ HORECA

/ / Обучение персонала HORECA

Специалисты компании «Сервис Менеджмент Груп» предоставляют качественные консультации по ведению гостиничного хозяйства, как на стадии запуска отеля, так и для уже оперирующего объекта.

Мы осуществляем подбор и обучение персонала в сфере обслуживания.

Формат, содержание и длительность консультаций согласовываются индивидуально с заказчиком в зависимости от его потребностей.

Наиболее актуальными и востребованными программами являются:

  • Планировка и размещение служебных помещений СГХ (сферы гостиничного хозяйства) в соответствии со стандартами СЭС и операционной необходимостью;
  • Подбор операционного оборудования и аксессуаров для комплектации номерного фонда;
  • Подбор технического оборудования;
  • Подбор расходных материалов для оперативной работы СГХ;
  • Разработка организационной структуры службы гостиничного хозяйства;
  • Создание штатного расписания;
  • Разработка служебных инструкций сотрудников СГХ;
  • Создание системы по оплате труда и мотивации персонала;
  • Помощь в наборе персонала СГХ;
  • Обучение сотрудников сферы гостиничного хозяйства;
  • Повышение квалификации (переподготовка) руководителей гостиниц;
  • Разработка, а потом внедрение необходимых стандартов работы СГХ.